Am 16.11.2016 fand unter Anleitung der Konditorin Katharina Beil der Tortenbackkurs des Arbeitskreis Bildung in Erding statt. 14 backwütige Jugendliche wagten sich an Schwarzwälderkirschtorte, Himbeerbuttercreme, Schokoladentrüffeltorte und Käsesahnetorte. Die Teilnehmer lernten unter andrem, wie die verschiedenen Füllungen und Buttercremes gemacht werden, wie man eine Torte richtig verziert, was allgemein beim Backen zu beachten ist und […]