Tortenbackkurs der KLJB Erding

Am 16.11.2016 fand unter Anleitung der Konditorin Katharina Beil der Tortenbackkurs des Arbeitskreis Bildung in Erding statt. 14 backwütige Jugendliche wagten sich an Schwarzwälderkirschtorte, Himbeerbuttercreme, Schokoladentrüffeltorte und Käsesahnetorte. Die Teilnehmer lernten unter andrem, wie die verschiedenen Füllungen und Buttercremes gemacht werden, wie man eine Torte richtig verziert, was allgemein beim Backen zu beachten ist und natürlich bekamen die Jugendlichen auch noch ein paar Tipps und Tricks gezeigt, wodurch die Torte besonders gut wird. Am Ende durften auch alle Torten probiert und die restlichen Stücke mit nach Hause genommen werden. Die satten Teilnehmer bekamen auch die Rezepte und der ein oder andere wird demnächst seine Freunde und Familie mit einer selbstgebackenen Torte überraschen können.